*** 美食是件特别幸福的事，但清洁烤箱可就不一定了。
那些用湿布使劲抠都抠不下来的油污...怕太暴力，又怕不安全...
尤其是烤箱使用了很长时间都没清理过的小伙伴，可要好好看今天这篇小知识了！
到底怎样清洁烤箱既能保持干净卫生又不伤害到烤箱内胆呢？今天就教你几招清洁烤箱小妙招~
清洁烤箱的七个小技巧
烤箱中的油渍怎么清洗
1. 首先拔下烤箱电源，将烤箱清空。单独清理烤架和烤盘，先用热水浸泡，然后用湿布、洗碗剂擦拭清洁，再用水冲洗干净。
2. 混合小苏打和清水至黏稠状态，将混合物均匀抹在烤箱内部和玻璃门上，放置3-5小时。
3. 戴好橡胶手套，用柔软的湿布或海绵将苏打混合物擦拭掉。
4. 将白醋倒在喷雾瓶内，喷洒在擦拭后的表面，能让苏打残留物显现出来，再次用湿布进行擦拭，并用厨房纸巾擦干。
烤箱顶部擦不到怎么办
将浸透了洗涤剂的厨房纸沾在烤箱顶部，静置一段时间后再清洁，比直接擦洗更有效。
烤箱有异味，该怎么办
可以在烤箱内放入几块橘子皮，调至低温，烘烤约3分钟后取出橘子皮即可。
为什么烤箱的内壁总会溅上油渍
就像在有水的热锅中倒油会炸锅一样，在烤箱中高温加热的食材，如果表面有较多水分，也会造成油渍飞溅。
因此，需要高温烘烤的食材，进烤箱前更好先擦一下烤箱内壁。
新烤箱需要清洗后再使用吗
新买的烤箱需要清洁，完全干燥后再使用。在正式使用前，还需要先高温空烤一次，以排出新烤箱的加热异味（250℃空烤十分钟）。
每一次使用后都需要清洁烤箱吗
更好每一次使用过后都简单擦拭一下烤箱内部，特别是像烤鸡翅等一些重油的食物之后要好好清理。
想要烤箱洁净如新就得清洁细水长流，否则，日益积累的油污，会增加清洁难度。
烤盘有烧焦的重污垢怎么办
充分利用各种废卡，就可以很快刮除烧焦污垢。清洁烤网上的烧焦污垢则可以利用锡箔纸的摩擦力来刷除。
除此之外，每次烘焙硝烟后的厨房战场中，模具的清洁也是非常恼人的，有以下几个小技巧：
1. 使用过的模具要先浸泡在温热的水中，待模具表面的残留物泡软后，用沾有洗涤剂的湿布或海绵清洗，再冲洗晾干。
2. 为了更好地保养模具，在使用模具时，该垫油纸的要垫油纸！该抹油撒粉的要抹油撒粉！这不仅是为了方便成品脱模，也是为了减轻模具后期清洗的难度。
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