槟榔是什么东西（很多人喜欢吃的槟榔，到底是什么东西？）

如果你的大学同学有湖南人，那么恭喜你，他带来的湖南特产里，说不定就有一种东西让你欲罢不能；如果你有机会到湖南出差，那么再次恭喜你，可能有一种东西让你又爱又恨，如果你就生活在湖南，那么更要恭喜你，可以很容易碰到这种东西——它的名字叫作槟榔。

这种黑乎乎的东西看上去其貌不扬，但是在湖南不少地方，很多人对它情有独钟。大街小巷，随处可见嘴巴不停地在咀嚼槟榔的人，甚至有老人和孩子也好这一口。在湖南当地流传着这样一句话“槟榔加烟，法力无边”，也说出了湖南人对它的喜爱之情。

随着槟榔在湖南的流行，全国很多地方都可以看到它的身影。二十年前，我在长沙上大学的时候，几乎只在湖南见过槟榔，如今，小小的槟榔在大江南北的商店里都可以看到。现在，槟榔的花样也越来越多，人们想方设法，让它的味道变得丰富起来。

可是，你也许没有想到，其实槟榔的产地并不是湖南，湖南省的湘潭市，只是全国更大的槟榔加工基地。在我国，绝大部分的槟榔都产自海南，一少部分产自广东、广西和台湾等省份。它原来的样子也不是黑乎乎的，而是这样碧绿碧绿的。

槟榔，是棕榈科槟榔属的植物，咱们咀嚼的槟榔，是槟榔树的果实。槟榔树长得很像棕榈树，又高又大，一般可以长到十多米，有的甚至达到三十米，是一种常绿乔木，它原产马来西亚，一开始，它的果实是作为一种中药材被使用的。

中医认为，槟榔具有“杀虫，破积，降气行滞，行水化湿”的功效，槟榔、人参、乌药和沉香组成的“四磨汤”，是一种有名的古方药品，相传在宋朝就有人使用了。清朝的时候，乾隆皇帝就十分喜欢咀嚼槟榔，他的儿子嘉庆皇帝对槟榔也是偏爱有加。

如果你问喜欢咀嚼槟榔的人，为什么会有这种爱好呢？可能每一个人都有自己的答案。不过，作为一个曾经喜欢它的人，我切身的感受是，咀嚼槟榔会让人全身发热，脸红出汗，不由得兴奋起来，增加愉悦感。

咀嚼槟榔为什么会出现这种反应呢？这是因为，槟榔果中的槟榔碱可以 *** 人的中枢神经系统，促进神经兴奋，具有提神的功能，而且，作为中药材的槟榔果，可以改善肠胃功能，增进食欲，有些专家经过研究还指出，槟榔对Ⅱ型糖尿病，也有一定的治疗效果。

尽管槟榔有不少好处，但是，我的建议是，槟榔还是少吃比较好。可能你注意到了，我描述槟榔用了“曾经喜欢”这个词。2003年，世界卫生组织将槟榔列为一级致癌物。2017年，国家食药监总局发布了“致癌物”完整清单，槟榔果被列为一类致癌物。

有媒体报道，湖南省口腔癌的发病率明显高于全国平均水平，2017年12月，湖南省肿瘤防治研究办公室发布的数据显示，男性口腔癌发病首次进入了湖南省全部癌症发病比例的前十。湖南湘雅医院曾发文称，住院患者有45人患口腔癌，其中44人有长期、大量咀嚼槟榔病史。

槟榔的纤维会在人咀嚼的过程中破坏口腔黏膜，槟榔中含有的槟榔碱，能够明显促进上皮细胞凋亡，另外，还有人喜欢在吸烟的时候咀嚼槟榔，这更是一种非常不利健康的习惯。所以，对于槟榔来说，偶尔嚼一次问题不大，长期、不断地咀嚼槟榔，则会对健康产生危害。

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