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港式奶茶怎么做?(教你轻松自制正宗的港式奶茶)

教你轻松自制正宗的港式奶茶

相信很多人都喜欢喝港式奶茶,口感爽滑且香醇浓厚。

今天我就教大家如何在家也能做出好喝的港式奶茶。

1.做茶胆

将1000毫升的水煮开,30克红茶倒进滤茶布。将装有茶叶的滤茶布放进锅里,调小火煮四到六分钟
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2.茶要粗细混合搭配!

粗茶会更醇厚耐煮,细茶更能出味,搭配比例是七分粗茶三分细茶
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3.撞茶

先将滤茶布放到水壶上面,将锅里的茶倒入壶里教你轻松自制正宗的港式奶茶

让茶水与空气充分接触,能产生茶的顺滑感,降低茶的苦涩味

来回撞三次茶,每次尽量拉高

4.做奶茶

倒四分之一杯鲜奶,再迅速倒入做好的红茶。这样,一杯热奶茶就产生了····
教你轻松自制正宗的港式奶茶

是不是挺简单哒~快来试试做吧!

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