湖北有一家经营二十几年的蛋糕店，蛋糕口味、品质都很不错，前些年的生意也很红火，但是由于竞争对手越来越多，现在这家蛋糕店的生意已经大不如前，老板很着急。
后来这家店的老板通过朋友介绍认识了我，想向我咨询走出困境的 *** 。通过交流沟通蛋糕店的基本现状，我才知道原来蛋糕是这么暴利，特别是生日蛋糕。
这家店和其他烘培蛋糕店一样，利润更大的就是生日蛋糕，有四个价格：58，88，108，128元。然而一个58元的生日蛋糕加上盒子，成本一共才10元左右。
他问我，如何才能把生日蛋糕业务给做大，更好是别人都来我这里订蛋糕，我宁愿每个便宜20块都行。
我笑道：这个要求有点大！但是也不是不可能，前提是你的蛋糕相比于其他家不管是款式、卫生、口味等方面都不能差。
老板非常有自信，我们是二十多年的老店了，做了这么多年，蛋糕的质量、口味绝对都是可以保证的。
然后通过进一步的了解，他店里现在面临的问题有2个，之一个是平时进店率不高，第二就是没有一个很好的锁定顾客的方式。
后来我根据他店里的情况给他设计了这样一个方案：
挑选出一款成本为3元左右、售价为18元的小蛋糕，把它包装成了一张价值18元的礼品卡。然后分别送给了一家美发店、一家生活超市和一家平时人气非常旺的小吃店，免费送给他们去回馈给自己的顾客，每家先送20张礼品卡，作为测试。
当顾客拿着礼品券来店里领取蛋糕的时候，店员就拿出一个登记本说：由于您是我们合作商家推荐过来的顾客，您今天除了免费领取这个蛋糕之外还可以额外享受一个 *** 特别的优惠。只要在 *** 充值3元钱就可以成为 *** 会员，今后来 *** 消费就能享受会员专属优惠，而且这3元钱可以在 *** 抵扣30元使用，分次使用，每次可以抵10元。当然您也仅有今天有这样的机会（ *** 顾客马上做决定）。
经过三家店小范围的测试，发现从小吃店来的客户转换率比较高，所以给这家店加大礼品卡的投放，然后在那些礼品卡上领取日期栏填上了领取日期（之前是没有填写的）。这样做的目的是把顾客集中在某一天过来领取，能够引爆这家店的人气和起到一个羊群效应。
等到活动那一天，总共有350个顾客过来领取，充值成为会员的也有235个。同时有三百多人添加了蛋糕店的微信，有利于后期的老顾客维护。
活动当天除了顾客充值的钱之外，还额外取得了4000多元的营业额，比平时多了8倍。
另外，实体店经营中还有很多 *** 和策略是可以尝试的，如果你想获取更多营销方案，可以看看公众号导流宝。导流宝提供各种免费的商家活动工具与活动攻略，并且拥有72投广告平台的广告资源，覆盖8亿多用户，分分钟带来1000客流量。
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