人们普遍认为餐饮业门槛低、利润高，所以有很多创业者在初次创业时，都会选择餐饮行业。
但是如果你觉得餐饮生意很好做的话，那就错了！
我们能看到，有很多看上去生意很好的餐厅开不了多久就要关门倒闭，为什么？因为这些餐厅虽然生意好，但是成本开销也大，如果付出的成本大于利润，那么生意再好也是在亏钱。
就像今天要分享的这家餐厅，生意看起来不错，每天用餐高峰入座率达到70%，但是餐厅开销很大，人工成本、房租、水电燃气以及材料成本等各项开销每个月都在10万左右。
这家餐厅开业一年多，每个月都几乎处于入不敷出的状态。为了改变这一困境，老板向营销专家请求帮忙，给他设计一套营销方案，让他的生意比之前更好，赚的利润能够更多。
后来，这套营销方案落地实施之后，果然获得了非常的好的效果，活动期间，顾客充值金额达到了315万。
下面来看看这套营销方案具体是怎么做的。
之一个活动：
*** 周年庆疯狂大促！周年活动之一波：免费吃饭！
顾客只要在7月1日-7月7日7天活动时间内到店用餐，充卡500元以上，当餐消费在500元以内的直接免费，超出500元的只需付超出部分的余额。
这个活动对店家来说，相当于就是打五折，因为顾客充值的500元，以后来店里消费是按照原价付费的，之一次免费，后面原价，两个一起算就是五折，而且这个五折还是按照顾客两次都是消费500元来算的，其实大多数顾客都会超出或者没到500元，所以这个折扣要比5折更高。
当然，这个活动对老板来说，属于不亏不赚，保本或者是微利，主要目的还是为了后期活动储备更多基础会员。
这个免费吃饭的活动总共吸引了800个顾客充值，老板7天内获得了40万的现金流。
第二个活动：7月8日-7月20日，顾客充值998元，即可获得价值8000元的大礼包，包括 *** 1200元会员储值卡、一台价值2280元的净水机、 *** 全场一年的6.8折优惠，另外再赠送价值1000元的储值卡（一张储值卡的金额是50元，总共20张），还有额外的钱生钱隐藏服务，让顾客至少能赚1000元。
这里有几个细节要注意一下：
1.充998元会员卡后送20张50元的消费卡。目的是希望顾客拿去送给身边的朋友，朋友如果把里面的50元用完了，平时也可以做会员卡使用，享受8.8折；
2.做了一个二级分销的系统，把会员卡的主卡和副卡绑定在一起，副卡每次来消费，把副卡消费金额的5%以充卡的形式充到主卡里面去。假如主卡的朋友拿着副卡每个月来消费一次，平均每次消费300元，300元x8.8折=实付264元x12个月=3168元x5%=158元x10张副卡来消费（假如有10个朋友来消费）=1580元（副卡上面关于返钱是不显示的，只有主卡显示）；
3.1000元的主卡储值卡也是进行分拆了的，分成24张50元的，相当于还多给了200元，主卡的50元每个月只能用2张，刚好锁定一年；
6.主卡是绑定在手机微信上的，每次来消费使用主卡享受6.8折时要扫码；副卡是发的实卡。
通过这两个活动的推行，店里客人越来越多，在短短20天内，获得了315万的充值金额，回顾整个活动，先用极大的活动优惠吸引顾客进店充卡，锁定老顾客不断回头消费，再用主副卡的功能让顾客主动帮忙介绍新顾客，客流源源不断，生意也越来越好！
另外，实体店营销中还有很多 *** 和策略是可以尝试的，如果你想获取更多营销方案，可以看看公众号导流宝。导流宝提供各种免费的商家活动工具与活动攻略，并且拥有72投广告平台的广告资源，覆盖8亿多用户，分分钟带来1000客流量。
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